Хит продаж 🔥
Онлайн-курс «PRO ЗЕФИР» с нуля
Полный путь по зефиру: от базы до уверенных тортов, эскимо, сэндвичей и десятков вкусов — с разбором ошибок.
от 4 990 ₽
Подробнее о курсе KATYAPROSTO
Школа зефирного искусства
Школа зефирного искусства
Екатерины Самковой
Научу готовить красивые десерты
Помогу монетизировать любимое дело
Создавать эффектный декор без лишних затрат
Обучение в нашей школе для вас, если вы:
В декрете
Ищете дело с доходом из дома и гибким графиком — без спешки возвращаться в найм.
Кондитер
Печёте торты и хотите выделиться ассортиментом: зефир, маршмеллоу, птичье молоко.
Новичок
Без опыта на заказ, но с желанием освоить технику и радовать близких результатом.
Каталог курсов
Курс «Всё и сразу»
Большая подборка десертов из зефира, маршмеллоу и птичьего молока — одним пакетом для роста навыка.
от 8 990 ₽
Подробнее о курсе 
Онлайн-курс «PRO МАРШМЕЛЛОУ» с нуля
Классический маршмеллоу и фигурные работы: формы, которые нравятся и детям, и взрослым.
от 4 990 ₽
Подробнее о курсе Начните с
вводных уроков
Практика для старта: базовые приёмы и типичные ошибки — чтобы уверенно перейти к рецептам курса.
Бесплатный
марафон
Два дня практики: шаг за шагом готовите ягодный зефир с нуля.
Зарегистрироваться
Книги по приготовлению
Электронная книга
«Десерты, которые покупают в праздники»
Идеи ассортимента и понятный план запуска к высокому сезону.
PDF · план запуска
Страница книги 
Электронная книга
«Маршмеллоу-десерты»
Нежные текстуры и простые схемы, которые легко повторить дома.
PDF · онлайн-доступ
Страница книги Электронная книга
«Зефирные десерты»
Пошаговые рецепты и пропорции для стабильного результата.
PDF · онлайн-доступ
Страница книги 
Электронная книга
«Птичье молоко»
Нежные десерты на основе суфле — быстро и по понятной схеме.
PDF · онлайн-доступ
Страница книги 
Электронная книга
«Пасхальная выпечка»
Рецепты кексовых и дрожжевых куличей в заморозку (замораживаем тесто) — быстро и по понятной схеме.
PDF · онлайн-доступ
Страница книги Книги по продажам и сезону
Инструкция
Пасхальные продажи для кондитеров
Ассортимент, офферы и логика продаж в пик сезона.
PDF · чек-листы
Открыть в VK 
Сезон
Сезонные продажи: Пасха, 8 Марта, Новый год
Идеи запуска и календарь подготовки к ключевым датам.
PDF · план запуска
Открыть в VK Отзывы учениц
Для меня как преподавателя важнее всего — честные отзывы тех, кто прошёл курсы и внедрил рецепты в жизнь.
