Бестселлер
Торт «Птичье молоко»
Классический вкус, нежное суфле и профессиональный декор.
Что вы получите на 96 страницах
- Пошаговые рецепты 15 видов зефирных десертов.
- Идеи на 25 вкусов - от классики до оригинальных сочетаний.
- Форматы для дома, подарков и продаж на заказ.
- Советы по хранению и сохранению свежести десертов.
- Рекомендации по ингредиентам и инструментам.
- Практические подсказки для тех, кто хочет зарабатывать на десертах.
Книга для вас, если вы:
Для праздников
Идеально подходит для кондитеров, желающих сделать новогодний сезон (и другие праздники) самым прибыльным в году без выгорания.
Для продаж
Книга содержит подробный контент-план, рецепты с низкой себестоимостью, советы по маркетингу и сотрудничеству с третьими лицами.
Для новичков
Даже если вы не умеете готовить, подробнейшие пошаговые инструкции и чек-листы помогут вам создать идеальные и вкусные наборы.
Что внутри книги?
Подробные пошаговые рецепты самых популярных десертов, которые разлетаются на праздники.
Премиум
Шоколадные Трюфели
Ассорти из 100% шоколада с изысканными начинками.
Хит продаж
Эскимо «Птичье молоко»
Стильный десерт на палочке — фаворит детских праздников.
Тренд 2024
Тропические Моти
Тонкое рисовое тесто и яркая начинка из спелого манго.
Новинка
Зефиросендвичи
Сочетание хрустящего печенья и воздушного домашнего зефира.
Для детей
Милые Маршмеллоу
Создаем фигурки и мордашки, которые вызывают восторг.
Удобный формат
Нарезные конфеты
Идеальные кубики с двухслойной начинкой в шоколаде.
Порционно
Сливочные Трайфлы
Слоеные десерты в стаканчиках — удобно брать с собой.
Содержание книги
Характеристики праздничного ассортимента
Пошаговая инструкция и секреты приготовления.
Чек-лист “Инвентарь и ингредиенты”
Пошаговая инструкция и секреты приготовления.
Зефир «Фисташка-Малина»
Премиальное сочетание для самых дорогих наборов.
Зефир «Шоколадный взрыв»
С кусочками натурального шоколада внутри.
Зефир «Клубника-Орео»
Нарезной формат с хрустящим слоем.
Зефир в вафельных рожках
Удобный формат «десерт с собой».
Чек-лист «Подготовка к празднику»
Как спланировать закупки и производство, чтобы все успеть.
Отработка десертов
Методика быстрого тестирования новых вкусов.
Праздничный ассортимент 2024
Тренды и самые востребованные вкусы сезона.
Зефир классический - черная смородина
Тот самый вкус детства в идеальном исполнении.
Зефир классический - кофе
Бодрящий аромат и нежная текстура для ценителей.
Зефир классический с фисташковой пастой
Пошаговая инструкция и секреты приготовления.
Зефир классический с кусочкакми шоколада
Пошаговая инструкция и секреты приготовления.
Зефир нарезной клубника-орео
Пошаговая инструкция и секреты приготовления.
Зефир в рожках
Пошаговая инструкция и секреты приготовления.
Конфеты из зефира и птичьего молока
Идеальные наборы для подарков.
Маршмеллоу-кубики
Нежнейшая текстура и разнообразие вкусов.
Маршмеллоу «Кофе-Корица»
Ароматный десерт для зимних вечеров.
Нарезные конфеты «Птичье молоко»
Идеальные кубики в шоколадной глазури.
Эскимо «Птичье молоко»
Стильная подача любимого вкуса на палочке.
Шоколадные Трюфели ручной работы
Настоящий бельгийский шоколад и нежный ганаш.
Тропические Моти
Яркие вкусы и идеальное тесто.
Торт «Птичье молоко» классический
Тот самый ГОСТовский вкус в современной подаче.
Варианты изучения книги
Книга
2000 ₽ 1890 ₽
- ✅ Книга "Десерты, которые покупают на праздники"
- ✅ Подробные рецепты с пошаговыми инструкциями
- ✅ Советы по упаковке и презентации десертов
- 🎁 Бонус: видеоурок по легализации кондитера
Книга + Доп. материалы
3000 ₽ 2090 ₽
- ✅ Всё из 1-го варианта
- ✅ Таблица Excel для расчета себестоимости и цены продажи
- ✅ Автоматические формулы и расчет прибыли
- 🎁 Бонус: видеоурок по легализации кондитера
Всё сразу
5000 ₽ 3990 ₽
- ✅ Всё из пакета "Книга + доп. материалы"
- ✅ Книга "Пошаговая инструкция по заработку в праздники"
- ✅ Подробный контент-план на 30 дней и инструкции по ВК
- 🎁 Доступ к гайду «Сотрудничество с третьими лицами»
Фото из книги
FAQ
В каком виде я получу материалы?
Сразу после оплаты вы получите доступ в ваш личный кабинет, где будут все оплаченные материалы в удобном формате (PDF книги и доп. материалы).
Я не умею готовить десерты, получится ли у меня?
Да, в книге все подробно описано. Следуя инструкциям с нуля, вы справитесь даже без опыта, мы научим вас готовить безопасные десерты и разбираться в ошибках.
Смогу ли я найти клиентов?
Да, сможете! В книге «Пошаговая инструкция по заработку в праздники» у вас будут конкретные задания (с объяснениями и фотографиями) по поиску клиентов. Выполняя их, у вас не останется шансов не найти клиентов.
Какую себестоимость имеют десерты?
Во втором варианте приобретения книги есть подробная таблица себестоимости с автоматическими формулами. Как только вы измените стоимость ингредиентов на свою, всё пересчитается. Это очень удобно.
Можно ли смотреть материалы с телефона?
Да, все книги и дополнительные материалы представлены в удобном формате PDF. Можно изучать с телефона или планшета в любое время.
Как можно оплатить?
Доступны все основные способы оплаты: банковские карты, СБП, терминалы. Также есть удобная рассрочка.
