АВТОРСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
НОВОГОДНИЙ МАРШМЕЛЛОУ МАРАФОН
НАУЧИТЕСЬ СОЗДАВАТЬ 3D МАРШМЕЛЛОУ ФИГУРЫ ПО АВТОРСКОЙ МЕТОДИКЕ
СТАРТ 17 ДЕКАБРЯ
Click to order
Total:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
КОМУ ПОДОЙДЁТ МАСТЕР-КЛАСС?
Любому желающему научиться
создавать классические маршмеллоу-мордашки и 3D фигуры из маршмеллоу. С ними справится даже тот, кто не пёк ничего кроме шарлотки. Готовятся они очень просто и быстро, всё как Вы любите
Начинающему кондитеру
который хочет отстраниться от конкурентов своего города и получить новогодние заказы, повысив свой новогодний чек
Маршмеллоу мастеру с опытом
Мастерам, которые уже продают маршмеллоу мордашки или пробовали когда-то их "отсаживать", и хотят узнать о технике создания 3D фигур из маршмеллоу
Как будет проходить мастер-класс?
1
После оплаты, Вы добавляетесь в закрытый чат поддержки
2
После старта, 6 декабря, Вам откроются пошаговые видеоуроки, доступ к которым останется у Вас навсегда. Смотреть их можно с любого устройства, в любое удобное время.
3
Вы сможете готовить когда Вам удобно и задавать возникающие вопросы в чате
ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА
1
Мы разберёмся в тонкостях создания больших 2D и 3D фигур из маршмеллоу, я расскажу, что нам понадобится для дальнейшей работы. Вы научитесь готовить маршмеллоу массу без белка, которая понадобится нам впоследствии.
РЕЗУЛЬТАТ:
Вы научитесь готовить маршмеллоу массу без белка и сделаете из неё классические маршмеллоу-кубики. В дальнейшем Вы сможете разнообразить свой ассортимент или сделать подарки близким, приготовив классические кубики маршмеллоу.
РЕЗУЛЬТАТ:
Вы научитесь готовить маршмеллоу массу без белка и сделаете из неё классические маршмеллоу-кубики. В дальнейшем Вы сможете разнообразить свой ассортимент или сделать подарки близким, приготовив классические кубики маршмеллоу.
2
Вы научитесь готовить массу маршмеллоу с белком, готовить пластичный шоколад и приступим с созданию больших фигур из маршмеллоу.
РЕЗУЛЬТАТ: Вы создадите 15 см 2D фигуру Снеговика из маршмеллоу.
РЕЗУЛЬТАТ: Вы создадите 15 см 2D фигуру Снеговика из маршмеллоу.
3
Вы научитесь делать 3D маршмеллоу-композицию "Новый Год на носу" и фигуры забавных животных.
РЕЗУЛЬТАТ: Новогодние композиции приготовлены. Вы скачаете себе все рецепты фигур, узнаете где и какую приобрести новогоднюю упаковку, рекомендуемую цену мордашек и 3D фигур. Все уроки в Личном кабинете останутся у Вас навсегда.
РЕЗУЛЬТАТ: Новогодние композиции приготовлены. Вы скачаете себе все рецепты фигур, узнаете где и какую приобрести новогоднюю упаковку, рекомендуемую цену мордашек и 3D фигур. Все уроки в Личном кабинете останутся у Вас навсегда.
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ МАСТЕР-КЛАССА
ДЛЯ МАСТЕР-КЛАССА
Ингредиенты и инструменты:
Яичный белок (или сухой белок: альбумин/альбуфикс)
Сахар
Желатин - обычный магазинный, можно листовой
Глюкоза/инвертный сироп (рецепт есть в курсе)
Пищевые красители
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Миксер - любой
Термощуп/кухонный термометр
Пергаментная бумага
Кондитерские мешки/пакеты для заморозки
Толстая и тонкая кисточка из искусственного ворса
Силиконовые лопаточки
Кухонные весы
После прохождения Вы научитесь делать
Создавать 2D композиции из маршмеллоу
с начинкой внутри, высотой 11-15см
Сделаем две 2D композиции (15см)
"Снеговик с подарками"
Создавать 3D композиции
из маршмеллоу (фигуры 10см)
Упаковывать и транспортировать 3D маршмеллоу десерты
Файл в формате PDF с ссылками и описанием
Создавать новогодних гномов из маршмеллоу
6 см высотой
Создадим новогоднего Деда мороза 11 см
"Дед Мороз"
Сделаем фигурки животных из маршмеллоу с начинкой (6-8 см)
"Собачки в новогодних шапочках"
ДОПОЛНИТЕЛЬНО ВЫ НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ
Классические маршмеллоу-кубики 18 вкусов
Классические маршмеллоу-мордашки
Сэндвичи с мордашками
УЧИТЬСЯ СО МНОЙ УДОБНО!
Уникальное содержание
Это авторский курс по 3D фигурам из маршмеллоу
Доступ к материалам 24/7
Обучайся в подходящее для Вас время
Поддержка в течение всего срока обучения
Отвечу на любой вопрос в процессе обучения
Бонусы всем ученикам
Бонусные видео уроки по десертам получит каждый ученик
Команда единомышленников
Обучаться в команде всегда проще
Уроки доступны на любом устройстве
Всё что нужно - подключение к сети Интернет
Екатерина Самкова
Автор мастер-класса
6 лет в кондитерском деле
Обучаю учеников делать классические маршмеллоу мордашки и ещё 14 вариантов десертов из классического маршмеллоу
Провожу "очные" и онлайн мастер-классы по маршмеллоу мордашкам
Обучаю учеников делать классические маршмеллоу мордашки и ещё 14 вариантов десертов из классического маршмеллоу
Провожу "очные" и онлайн мастер-классы по маршмеллоу мордашкам
ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ СОЗДАВАТЬ БОЛЬШИЕ ФИГУРЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ И ПОРАДОВАТЬ СЕБЯ И БЛИЗКИХ К НОВОМУ ГОДУ
ОТЗЫВЫ О ДРУГИХ МАСТЕР-КЛАССАХ
 |  |  |  |  |  |  |
Ответы на часто задаваемые вопросы
при нажатии на "+" откроется описание
Если я не умею рисовать, я смогу сделать такие же?
Конечно сможете. Все фигуры из мастер-класса специально придуманы мною для начинающих.
Будет ли поддержка на мастер-классе?
Да, будет групповой чат поддержки. В чате очень доброжелательная атмосфера, я и единомышленники поможем Вам в обучении
А я смогу продать такие фигуры?
Конечно. Делать такие фигуры намного проще чем большое количество классических маршмеллоу мордашек, а по цене Вы сможете продать одну фигуру по цене 20 шт. классических мордашек.Всё перечисленноё идеально подходит для новогоднего ассортимента.
А все рецепты останутся навсегда? Их можно будет скачать
Да, конечно.
А какой срок годности у таких фигур?
Срок годности -1 месяц. Вы точно всё успеете приготовить. Как правильно хранить Вы узнаете на мастер-классе.
У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
ВОЗНИКЛИ ПРОБЛЕМЫ С ОПЛАТОЙ?
Напишите мне в аккаунт поддержки курса в Телеграм и я с удовольствием Вам отвечу
